20 asam amino penyusun protein

Berikut ini adalah 20 asam amino penyusun protein :

Asam amino non esensial :

  1. Alanine
  2. Arginine
  3. Asparagine
  4. Aspartic Acid
  5. Cysteine
  6. Glutamic Acid
  7. Glutamine
  8. Glycine
  9. Proline
  10. Serine
  11. Tyrosine

Asam amino Esensial :

  1. Histidine
  2. Isoleucine
  3. Leucine
  4. Lysine
  5. Methionine
  6. Phenylalanine
  7. Threonine
  8. Tryptophan
  9. Valine

Asam amino Proteinogenik

– Ornithine (hasil reaksi hidrolisis arginine oleh enzim arginase)

Asam amino adalah golongan senyawa yang memiliki fungsi penting untuk menyusun protein.

Sumber asam amino bisa ditemukan pada kuning telur, putih telur, daging sapi, kedelai, tahu, tempe, keju.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *