Vitamin

Vitamin

Ada 13 jenis vitamin yang dibutuhkan tubuh kita untuk mendukung berfungsinya sel-sel tubuh kita. Vitamin tersebut adalah :

Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K.

Vitamin dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit, dan dikelompokan dalam mikronutrisi.
Meskipun jumlah kebutuhan vitamin tidak sebanyak makronutrisi, tetapi jika sampai kekurangan vitamin akan menyebabkan gangguan fungsi pada sel-sel tubuh kita yang akhirnya bisa menimbulkan suatu penyakit.

Vitamin A

Vitamin A atau disebut juga retinol, mempunyai peran penting sebagai salah satu komponen penyusun pigmen mata di retina.

Sumber Vitamin A : Susu, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, seperti wortel, pisang , apel, dll.

Vitamin B1

Vitamin B1 atau disebut juga Thiamin, terlibat dalam proses metabolisme protein dan lemak. Selain itu thiamin juga memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan kulit.

Sumber Vitamin B1 : susu, telur, gandum, nasi, daging, kacang-kacangan.

Vitamin B2

Vitamin B2 atau disebut juga Ribovlafin, mempunyai banyak peran dalam metabolisme ditubuh manusia. Diantaranya adalah mempunyai keterlibatan dalam pembentukan sel darah merah, pertumbuhan berbagai organ tubuh seperti rambut, kulit , kuku.

Sumber Vitamin B2 : Susu, kuning telur, kacang kedelai, sayur-sayuran.

Vitamin B3

Vitamin B3 atau disebut juga Niasin, dapat membantu menetralisir racun yang ada dalam tubuh.

Sumber Vitamin B3 : gandung, kentang manis.

Vitamin B5

Vitamin B5 atau disebut juga Asam Pantotenat, berperan dalam berbagai jenis metabolisme seperti produksi hormon tubuh.

Sumber Vitamin B5 : Susu, sayuran hijau, kacang hijau.

Vitamin B6

Vitamin B6 atau disebut juga Piridoksin, berperan sebagai salah satu senyawa koenzim A yang digunakan tubuh untuk menghasilkan energi melalui jalur sintesis asam lemak.

Sumber Vitamin B6 : Beras, jagung, kacang-kacangan, daging, ikan.

Vitamin B7

Vitamin B7 atau disebut juga Biotin, berperan membantu metabolisme karbohidrat, protein, lemak yang akan membentuk molekul gula (glukosa).

Sumber Vitamin B7 : Daging, kuning telur, pisang, gandum, kacang-kacangan.

Vitamin B9

Vitamin B9 atau disebut juga Asam folat, berperan dalam pertumbuhan sel, produksi sel darah merah.

Sumber Vitamin B9 : bayam, lobak cina, kacang kering, kacang polong, sereal, biji bunga matahari, kentang, tomat, jeruk, telur.

Vitamin B12

Vitamin B12 atau Sianokobalamin, mempunyai peran dalam metabolisme energi dan pemeliharaan kesehatan sel saraf.

Sumber Vitamin B12 : Telur, hati, daging.

Vitamin C

Vitamin C atau disebut juga Asam askorbat, mempunyai banyak peran dalam kesehatan tubuh manusia. Vitamin C berperan dalam menjaga bentuk dan struktur dari berbagai jaringan di dalam tubuh. Vitamin C juga mampu berperan menjadi senyawa antioksidan alami yang dapat menangkal berbagai radikal bebas dari polusi yang ada disekitar kita.

Sumber Vitamin C : Buah-buahan seperti, strawberry, jeruk dan sayur-sayuran seperti brokoli, dll.

Vitamin D

Vitamin D atau disebut juga kalsiferol, berperan penting dalam pemeliharaan tulang.

Sumber Vitamin D : Ikan, telur, susu, keju.

Vitamin E

Vitamin E atau disebut juga tokoferol, berperan diberbagai jaringan tubuh. Seperti kulit, mata, sel darah merah, hati / liver.

Sumber Vitamin E : Ikan, ayam, kuning telur, ragi.

Vitamin K

Vitamin K atau disebut juga Filokuinona, berperan dalam pembentukan sistem peredaran darah dan berperan dalam penutupan luka.

Sumber Vitamin K : Susu, kuning telur, sayur-sayuran.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *